Un festival éco-responsable
Le Cooksound Festival s’inscrit dans une forte politique de développement durable, intégrant l’éco-responsabilité dans son organisation, avec un nombre important de dispositifs de tri des déchets et de recyclage, la présence de toilettes sèches, la vaisselle compostable, et l’incitation au covoiturage afin de minimiser les émissions de gaz à effet de serre. Depuis les débuts, notre philosophie a toujours été de monter un événement en phase avec nos valeurs éco-responsables en mettant en place différents outils.
Le volet gastronomique étant une partie importante de l’événement, nous utilisons une alimentation de saison et biologique que nous vous proposons tout au long du festival. Nos propositions culinaires sont de grande qualité de part notre travail avec de nombreux producteurs agricoles, ce qui permet de minimiser les émissions de gaz à effet de serres dû aux transports.
Les denrées non périssables n’ayant pas été utilisées lors de l’événement sont récupérées par les fournisseurs afin d’éviter le gaspillage. Nous utilisons exclusivement une vaisselle biodégradable (assiettes et couverts) et nous recyclons nos déchets vers dans les composts situés dans les jardins partagés de la Commune.
