For this eleventh edition, carte blanche to the low-alpine chef Virginie Besançon who will pay tribute to the South from here & elsewhere.
Provence will be on the plate for the dish of the day.
SNACKING PROPOSALS :
★ Local plate (charcuterie or local cheeses) ★ Vegetarian plate (assortment of vegetable and gourmet dishes) ★ Tasting plate (full plate) ★ Sandwiches with southern flavors ★ Sweet treats
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